PASEN en MEIVAKANTIE op het agriturismo Vellaneta: cultuur, tradities, culinaire hoogtepunten, kookcursus, keramiek en raku-cursus van Casteldurante,

Bed and Breakfast mogelijk

Tijdens de Paasdagen en de meivakantie  bestaat de mogelijkheid om een kleine Italiaanse kookcursus te volgen, waar men basisgerchten zoals pasta, lasagne, risotto en gevulde ravioli, leert klaarmaken met bijbehorende sauzen zoals de traditionele Italiaanse ragout (een saus op basis van gehakt, tomaten en andere groenten, rode wijn, kruiden enz.), een sugo di pesce (vissaus), enkele visgerechten en een dessert zoals de klassieke "tiramisù. Deze cursus, verdeeld over twee halve dagen met aansluitend lunch/diner, vindt plaats bij minimum 4 personen. Aan de kinderen wordt geleerd hoe ze een echte Italiaanse pizza kunnen klaarmaken.

Verder bestaat de mogelijkheid deel te nemen aan cursus keramiek, uitgevoerd door een keramiekmeester uit Urbania, het antieke Durantina, dat al eeuwenlang ekend staat om haar keramiek-ateliers. Aan het einde van deze cursus wordt geleerd met behulp van een ervaren keramiekmeester, en vervolgens ook door een kok, hoe men in een eigengemaakte vorm van klei, met kruiden en loof een heerlijk gerecht kan klaarmaken in de oven, in dit geval een traditionele houtoven. De keramiek cursus, verdeeld over enkele halve dagen, vindt plaats bij minimum 6 personen. Ook kinderen kunnen deelnemen aan een keramiek cursus.

Tenslotte bestaat de mogelijkheid te kiezen voor table d'hôtes, of om zomaar 's avonds of  's middags, te dineren of te lunchen.

Aan alle gasten wordt op Paasmaandag de tradionele picnic van de "Pasquetta" aangeboden.

Voor meer informatie: agriturismo.vellaneta@esaway.it,  

                                 tel.: +39 0721 1830411, +39 333 3230381